Dulunya matcha dianggap sebagai minuman eksotis yang menjadi bagian dari upacara minum teh Jepang, tapi kini matcha sudah umum ditemukan di kedai-kedai kopi dan kafe di seluruh dunia. Tapi rona hijau cerah matcha bukan hanya baik untuk feed instagram atau sosmed lainnya. Bubuk hijau ini juga baik untuk kesehatan kita.
Penelitian telah memeriksa manfaat matcha bagi kesehatan, termasuk bagi daya ingat, kesehatan jantung, melawan kanker, dan menurunkan berat badan . Tapi apakah boleh minum matcha setiap hari? Apakah minuman matcha yang umum dijual itu sehat? Simaklah penjelasannya dalam artikel ini.
Apa Manfaat Matcha untuk Kesehatan?
Memang penelitian yang secara khusus menyelidiki manfaat matcha masih sedikit. Namun, banyak kandungan aktif dalam matcha seperti polifenol, kafein, dan asam amino telah diketahui memiliki berbagai khasiat bagi kesehatan kita.
Memperbaiki Kesehatan Jantung & Pembuluh Darah
Kandungan yang berlimpah dalam matcha, terutama yang disebut EGCG, memiliki manfaat kesehatan. Penelitian terhadap EGCG dan dampaknya terhadap kesehatna kardiovaskular dan metabolisme menunjukkan bahwa kandungan ini bisa ”menunjukkan berbagai sifat terapeutik termasuk anti-aterosklerosis, anti-hipertrofi jantung, anti-infark miokard, anti-diabetes, dan anti-inflamasi dan antioksidan,” menurut studi yang dirilis Journal of Ethnopharmocology.
Matcha membantu mendukung fungsi sehat dari sistem kardiovaskular (jantung & pembuluh darah), dengan cara mencegah penumpukan plak, penebalan jaringan jantung, dan melindungi dari penyakit seperti serangan jantung.
Menjaga Kesehatan Otak
Matcha dikenal dengan manfaatnya untuk mendukung proses penuaan alami yang sehat, terutama untuk kesehatan otak. Penelitian yang dirilis tahun 2020 silam menyelidiki efek matcha pada fungsi kognitif para lansia di Jepang. Dalam studi ini, 61 partisipan mengonsumsi matcha atau plasebo selama 2 minggu.
Partisipan wanita yang mengonsumsi matcha mengalami perbaikan dari dua penanda Alzheimer: fungsi keseluruhan dan memori episodik, kemampuan mengingat detail kejadian sehari-hari. Partisipan pria tidak mendapat hasil yang sama.
Penelitian lain mendukung manfaat matcha untuk kesehatan daya ingat, fungsi kognitif dan memperkuat fokus. Meski penelitian tersebut menemukan bahwa manfaat kognitif lebih besar pada wanita daripada pria, dan masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat matcha terhadap kesehatan otak. (Sumber: AARP)
Kaya Antioksidan
Antioksidan menyingkirkan molekul-molekul jahat dari dalam tubuh, dan mengurangi stres oksidatif. Matcha, dan teh hijau pada umumnya, kaya akan kandungan katekin yang berfungsi sebagai antioksidan.
“Teh juga mengandung flavonoid, senyawa yang dilaporkan memiliki kemampuan antioksidan dengan banyak efek bermanfaat,” menurut sebuah studi yang dimuat Food Research International.
Studi itu juga menjelaskan bahwa “flavonoid dalam teh mengurangi inflamasi (peradangan), memiliki efek anti-mikroba dan mencegah kerusakan gigi.”
Memiliki Efek Melawan Kanker
Banyak dari kandungan bermanfaat dalam matcha telah diselidiki kemampuan anti-kankernya. Ada penelitian ekstensif yang menetili manfaat teh hijau terhadap kanker lambung. Salah satu penelitian di Cancer Causes & Control yang melibatkan lebih dari 1400 orang mendapati bahwa konsumsi teh hijau dikaitkan dengan risiko kanker lambung yang lebih rendah.
Kandungan fitokimia dalam matcha, yaitu katekin dan asam galat, telah digunakan bersamaan dengan pengobatan kemoterapi kanker, dan telah diteliti untuk melihat apakah keduanya meningkatkan kemanjuran obat kemoterapi tertentu.
Membantu Penurunan Berat Badan
The National Institute for Health menyatakan bahwa teh hijau “meningkatkan pengeluaran energi dan oksidasi lemak, mengurangi lipogenesis dan penyerapan lemak,” dan “mungkin memiliki efek yang cukup terhadap berat badan.”
Sebuah uji klinis yang dimuat jurnal Obesity mengamati 76 orang kegemukan selama 4 bulan, mendapati bahwa konsumsi minuman teh hijau setiap hari dapat membantu penurunan berat badan.
Cari produk herbal untuk penyakit Anda? Ayo konsultasi gratis dengan ahli herbal DEHERBA.COM!
WHATSAPP SEKARANGMembantu Kulit Lebih Sehat dan Glowing
Manfaat matcha untuk kesehatan bukan hanya untuk kesehatan di dalam tubuh, tetapi juga untuk apa yang tampak dari luar—yaitu kesehatan kulit. “Kandungan teh hijau dapat berguna secara topikal untuk meningkatkan regenerasi kulit, penyembuhan luka atau pengobatan kondisi epitel tertentu seperti tukak aphthous, psoriasis, rosacea dan keratosis aktinik,” seperti disebutkan dalam studi yang dimuat Food Research International.
Dan Colleen Tyler, seorang dokter naturopati dan peminum teh yang rajin menjelaskan, “Kandungan seperti kafein dan EGCG menjadikan matcha sebagai tambahan yang sempurna untuk rutinitas perawatan kulit dan dapat digunakan sebagai masker wajah sederhana untuk membantu mengurangi kemerahan dan membuat kulit Anda glowing sehat.”
Apakah Boleh Minum Matcha Setiap Hari?
Pada umumnya kita bisa meminum matcha setiap hari dan mendapat manfaat kesehatannya. Kandungan bermanfaat di dalamnya dapat mendukung kekebalan, kesehatan jantung, metabolisme, fokus mental, menambah energi, dan manfaat lainnya.
Tapi ingatlah bahwa matcha mengandung sejumlah kafein, jadi Anda sebaiknya jangan berlebihan dalam mengonsumsinya. Lembaga kesehatan Therapeutic Goods Administration menganjurkan agar membatasi asupan kafein tidak lebih dari 600 mg per hari.
Mengonsumsi kafein berlebihan bisa menyebabkan sakit kepala, insomnia, mudah kesal, diare, gelisah, dan kecemasan.
Matcha memang mengandung lebih banyak kafein daripada jenis-jenis teh lainnya, namun tidak sebanyak kopi. Minum 1-2 gelas teh matcha setiap hari pada umumnya aman bagi kebanyakan orang.
Apakah Minuman Matcha Sehat?
Saat Anda masuk ke kedai kopi atau kafe atau toko bahan makanan sehat, Anda pasti bisa melihat bubuk matcha yang berwarna hijau cerah. Bubuk matcha biasa dicampurkan ke dalam minuman latte, milkshake, soda, cokelat panas, smoothies—dan bahkan ke dalam makanan seperti es krim dan brownies.
Apakah minuman matcha sehat? Sebenarnya itu tergantung bagaimana cara Anda mengolah dan meminum bubuk hijau ini. Anda perlu memperhatikan berapa banyak gula dan bahan tambahan lain yang dimasukkan ke dalam minuman matcha tersebut.
Jumlah gula, krim, dan bahan tambahan lain yang ditambahkan ke dalam minuman matcha bisa sedemikian banyaknya sehingga menutupi manfaat kesehatannya. Minuman matcha yang terbaik adalah yang tidak ditambahkan gula atau bahan tambahan lainnya.
Kesimpulan tentang Manfaat Matcha untuk Kesehatan
Apa saja manfaat matcha untuk kesehatan? Penelitian mendapati bahwa matcha atau kandungan di dalamnya bermanfaat untuk memperbaiki kesehatan jantung & pembuluh darah, menjaga kesehatan otak, membantu melawan kanker, membantu menurunkan berat badan, dan membantu kulit lebih sehat dan glowing.
Apakah boleh minum matcha setiap hari? Pada umumnya minum 1-2 gelas teh matcha setiap hari aman dan bermanfaat bagi kebanyakan orang. Tapi minum lebih daripada itu bisa menimbulkan efek samping karena kandungan kafeinnya.
Apakah minuman matcha sehat? Itu tergantung pada gula dan bahan tambahan lain yang dimasukkan ke dalam minuman matcha. Minuman matcha yang paling sehat adalah yang tidak menambahkan gula, krim, atau bahan tambahan lainnya.
Demikianlah artikel ini yang membahas tentang manfaat matcha untuk kesehatan. Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi Anda dan keluarga. Temukan juga artikel-artikel menarik lain seputar kesehatan hanya di Deherba.com.